23 Mai Quinoa grains anciens – recette maison

Quinoa grains anciens – recette maison

Ingrédients :

  • 1.5 L. de quinoa
  • 2 L. d`eau
  • 1 L. de jus d`orange
  • 3 zestes d`orange
  • 5 branches de thym frais
  • 1 grosse pincé de sel et poivre
  • 1 C. à soupe de beurre

 

Préparation :

Tout mélanger dans une casserole et porter à ébullition.

Baisser le feu à moyen et couvrir.

Cuire jusqu’à absorption du liquide.

Étaler sur une plaque et arroser d’huile d’olive. Refroidir.